文献类型:专著 浏览次数:2
  • 题名:探秘药食同源
  • 责任者:史艳财, 邓丽丽, 韦霄主编
  • 出版社广西科学技术出版社
  • 出版年:2024.03
  • ISBN:978-7-5551-1911-1
  • 定价:48.00
  • 载体形态项:107页 26cm
  • 个人责任者:史艳财主编、邓丽丽主编、韦霄主编
  • 学科主题:食物养生
  • 中图法分类号:R247.1
  • 提要文摘附注:本书对传统医学基本理论之一的药食同源做了科学、系统、全面的介绍,主要内容包括药食同源概述、药食的同源与差异、药食同源常见物质及区别、药食同源物品与热门食品的区别、药食同源资源产品开发、民间药膳文化及运用、药食同源中药与药膳等。
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