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■a烹饪营养与配餐■f程小华主编■9peng ren ying yang yu pei can |
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■a2版 |
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■a北京■c北京大学出版社■d2023.03 |
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■a284页■c图■d26cm |
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■a高职高专旅游专业“互联网+”创新规划教材职业教育国家在线精品课程配套教材浙江省高职院校“十四五”重点教材 |
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■a本书依据注册营养师水平评价考试大纲和公共营养师、营养配餐员两大国家职业技能标准编写，注重学科体系和职业教学的有机结合+...... |
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■a烹饪■j教材■x营养卫生■x高等职业教育 |
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■a膳食营养■j教材■x高等职业教育 |
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■a程小华■4主编■9cheng xiao hua |
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■a南昌职业大学图书馆■dR154/10:2 |
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