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■a食品营养与安全■f郑苗苗主编■9shi pin ying yang yu an quan |
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■a北京■c中国纺织出版社有限责任公司■d2021.08■h2024.04 |
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■a172页■d24cm |
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■a本书共分为八章，概述了食品营养与食品安全的基本概念，详细分析了各类食品的营养价值，并对膳食营养与人体健康进行了深入研+...... |
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■a南昌职业大学图书馆■dR151.3/171 |
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