文献类型:专著 浏览次数:2
  • 题名:地中海健康饮食
  • 责任者:(意)依莱诺拉·格拉索著
  • 出版社电子工业出版社
  • 出版年:2020.06
  • ISBN:978-7-121-34511-1
  • 定价:78.00
  • 载体形态项:214页 24cm
  • 个人责任者:格拉索著、卡尔特摄影、张紫怡译、张梦冬译
  • 学科主题:保健
  • 中图法分类号:TS972.16
  • 提要文摘附注:本书作者遍寻地中海沿岸十余个国家的经典菜肴及烹饪方法,记录并收集了众多食谱,并对地中海饮食结构和健康理念进行了阐述。你将在本书中学到这种来自于“世界厨房”的烹饪法,这些美食与生活的遗产,就在餐盘中代代相传。
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