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■ar |
| 200 |
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■a食品环境学■f杨春华主编■9shi pin huan jing xue |
| 210 |
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■a北京■c科学出版社■d2016.02■h2023.01 |
| 215 |
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■a312页■d26cm |
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■a卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材 |
| 312 |
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■a封面英文题名:Science of food and environment |
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■a有书目(第311-312页) |
| 330 |
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■a本书主要介绍人类与环境的关系，环境污染与食品安全的关系，食品工业对环境的污染、防治及废弃物综合利用措施，食品加工过程+...... |
| 510 |
1_ |
■aScience of food and environment■zeng |
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■a食品工业■j教材■x环境科学 |
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■aTS201.6■v5 |
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■a杨春华■4主编■9yang chun hua |
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■aCN■bBJSZM■c20250815 |
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■a南昌职业大学图书馆■dTS201.6/132 |
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