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■a食品营养与卫生学■f田颖, 张宝春, 李华主编■9shi pin ying yang yu wei sheng xu+...... |
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■a2版 |
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■a武汉■c华中科技大学出版社■d2024.08 |
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■a229页■d26cm |
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■a高等院校应用型人才培养“十四五”规划旅游管理类系列教材 |
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■a本书分为营养学和食品卫生学两部分，共九章内容，结合酒店管理专业的特点，全面系统地阐述了营养学和食品卫生学的基础理论和+...... |
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■a食品营养■j教材■x高等学校 |
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■a食品卫生学■j教材■x高等学校 |
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■aR15■v5 |
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■a田颖■4主编■9tian ying |
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■a张宝春■4主编■9zhang bao chun |
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■a南昌职业大学图书馆■dR15/34:2 |
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