文献类型:专著 浏览次数:2
  • 题名:吃饭是个正经事.211饮食法实践指南
  • 责任者:田雪著
  • 出版社中信出版集团股份有限公司
  • 出版年:2023.10
  • ISBN:978-7-5217-4969-4
  • 定价:79.00
  • 载体形态项:353页 23cm
  • 个人责任者:田雪著
  • 学科主题:饮食营养学
  • 中图法分类号:R155.1
  • 提要文摘附注:本书详解了“211饮食法”的理念、依据及在具体生活场景中的应用。首先,帮助读者认清食物世界的本质,学会如何挑选合适的食材,认识到选什么、为什么,形成有关健康饮食的底层逻辑。其次则是介绍健康的快手烹饪方法,以提升厨艺和风味,让健康餐不再难吃,还有具体的健康运动食谱,把健康饮食和日常运动有机地结合起来。最后是场景学习,将日常工作、差旅、外卖和聚餐的场景统统纳入考虑,指导读者应用前面学到的理论知识和菜谱,健康每一餐。
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