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■a饮食营养与健康■f陈晓敏, 凌志远主编■9yin shi ying yang yu jian kang |
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■a北京■c中国轻工业出版社■d2023.04 |
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■a181页■c图, 照片■d26cm |
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■a高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材高职教材 |
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■a本书分饮食营养与健康认知、营养健康咨询实训、餐饮营养服务实训、营养餐食谱设计实训和烹饪营养创新实训五个模块，包含15+...... |
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■a食品营养■j教材■x关系■x健康■x高等职业教育 |
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■aR151.4■v5 |
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■a陈晓敏■4主编■9chen xiao min |
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■a凌志远■4主编■9ling zhi yuan |
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■aCN■bBJSZM■c20250815 |
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■a南昌职业大学图书馆■dR151.4/180 |
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