文献类型:专著 浏览次数:2
  • 题名:营养免疫学
  • 责任者:龚业莉, 黄丽霞主编
  • 出版社科学出版社
  • 出版年:2023.10
  • ISBN:978-7-03-076144-6
  • 定价:128.00
  • 载体形态项:282页 28cm
  • 个人责任者:龚业莉主编、黄丽霞主编
  • 学科主题:营养学
  • 中图法分类号:R151 R392
  • 提要文摘附注:本教材的编写契合健康中国战略,为生命全周期各阶段人群提供营养免疫基础理论和实践参考。本教材兼具专业性和生动性,理论性与应用性相结合,注重融入课程思政。编者根据多年的教学经验,每章归纳出知识目标、能力目标和价值目标,同时将学科前沿知识、趣味性科普知识等作为拓展内容贯穿全书。全书分为四篇,前两篇重点阐述基础理论,后两篇突出理论知识在健康及患病人群中的实践应用。
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