文献类型:专著 浏览次数:2
  • 题名:饮食的迷思.关于营养、健康和遗传的科学真相.修订版
  • 责任者:(英)蒂姆·斯佩克特(Tim Spector)著
  • 出版社上海三联书店
  • 出版年:2024.08
  • ISBN:978-7-5426-8590-2
  • 定价:69.00
  • 载体形态项:429页 21cm
  • 个人责任者:斯佩克特著、李超群译
  • 学科主题:营养卫生
  • 中图法分类号:R151.4
  • 提要文摘附注:本书共六辑十九章,内容包括:标签上没标的成分:微生物;能量与热量;脂肪:总脂肪;脂肪:饱和脂肪;脂肪:不饱和脂肪;反式脂肪等。
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