文献类型:专著 浏览次数:1
  • 题名:救命饮食.中国健康调查报告.2版
  • 责任者:(美)T. 柯林·坎贝尔(T. Colin Campbell), (美)托马斯·M. 坎贝尔 Ⅱ(Thomas M. Campbell Ⅱ)著
  • 出版社中信出版集团股份有限公司
  • 出版年:2023.01
  • ISBN:978-7-5217-4950-2
  • 定价:75.00
  • 载体形态项:31, 456页 23cm
  • 个人责任者:坎贝尔著、坎贝尔 Ⅱ著、吕奕欣译、倪婉君译、张家瑞译
  • 学科主题:合理营养
  • 中图法分类号:R151.4
  • 提要文摘附注:本书分为中国健康调查及营养研究、有钱人的富贵病、最佳营养指南、为什么你以前没听过四部分,共19章,内容包括:蛋白质王朝、癌症不要来、到中国取经、破碎的心脏、如何吃才健康、科学的黑暗面、科学简化主义的死胡同等。
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