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■a中国总膳食研究化学检测技术■dDetermination technology of chemicals in Ch+...... |
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■a北京■c科学出版社■d2023.03■h2024.04 |
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■a518页■c图■d26cm |
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■a国家食品安全风险评估中心组织编写 |
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■a主编还有：张磊、吕冰、陈达炜、周爽 |
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■a本书总结了中国总膳食研究中相关化学物质检验方法的研究建立，提出了完整的检验方法操作程序，介绍了有关总膳食研究中相关检+...... |
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■aDetermination technology of chemicals in China total diet +...... |
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■a膳食营养■x化学分析■x研究■y中国 |
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■aR151.4■v5 |
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■a李敬光■4主编■9li jing guang |
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■aCN■bBJSZM■c20250815 |
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■a南昌职业大学图书馆■dR151.4/170 |
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