文献类型:专著 浏览次数:2
  • 题名:临床营养学
  • 责任者:张雪莹主编
  • 出版社江苏大学出版社
  • 出版年:2017.08
  • ISBN:978-7-5684-0596-6
  • 定价:68.00
  • 载体形态项:428页 26cm
  • 个人责任者:张雪莹主编
  • 学科主题:临床营养
  • 中图法分类号:R459.3
  • 提要文摘附注:本书内容包括绪论、营养学基础(能量和宏量营养素、微量营养素和水)、临床营养总论(医院膳食、住院患者营养状况评价、营养支持、食物和营养素与药物的相互作用、医院营养科的管理、营养病历书写)等。
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