文献类型:专著 浏览次数:2
  • 题名:新编四季药膳
  • 责任者:税典奎,刘静主编
  • 出版社化学工业出版社
  • 出版年:2025
  • ISBN:978-7-122-48343-0
  • 定价:59.00
  • 载体形态项:73页 24cm
  • 个人责任者:税典奎主编、刘静主编
  • 学科主题:食物养生
  • 中图法分类号:R247.1 TS972.161
  • 提要文摘附注:本书收录了柳州市中医院中医药专家根据春季养“生”、夏季养“长”、秋季养“收”、冬季养“藏”的中医四季养生理论研发的四季养生药膳30多种,并按照春、夏、秋、冬分为四类,重点介绍了每种药膳的研发背景、药食两用物质、药材、食材、配料、制法、专家点评、温馨提示及注意事项等,同时书中还配有各药膳的精美、实物彩图。
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