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■a978-7-109-33288-1■dCNY79.00 |
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■achi■ceng |
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■aCN■b110000 |
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■ar |
| 200 |
1_ |
■a可持续食品冷链■b专著■e机遇、挑战和前进之路■f联合国粮食及农业组织，联合国环境规划署编著■g张落桐，梁晶晶，宋雨+...... |
| 210 |
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■a北京■c中国农业出版社■d2025.06 |
| 215 |
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■a19,115页■c图■d24cm |
| 225 |
1_ |
■aFAO中文出版计划项目丛书■v03 |
| 312 |
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■a封面英文题名：Sustainable food cold chains opportunities, challen+...... |
| 330 |
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■a本书介绍了食品冷链的发展现状、未来需求，以及缺乏食品冷链带来的损失和影响。通过多项案例分析食品冷链发展的关键因素和制+...... |
| 333 |
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■a食品行业从业者、研究者及政策制定者 |
| 510 |
1_ |
■aSustainable food cold chains■eopportunities, challenges an+...... |
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■a冷冻食品■x物流管理■x研究 |
| 690 |
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■aF252.8■v5 |
| 702 |
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■a张落桐■4译■9zhang luo tong |
| 702 |
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■a梁晶晶■4译■9liang jing jing |
| 702 |
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■a宋雨星■4译■9song yu xing |
| 711 |
02 |
■a联合国粮食及农业组织■4编著■9lian he guo liang shi ji nong ye zu zhi |
| 711 |
02 |
■a联合国环境规划署■4编著■9lian he guo huan jing gui hua shu |
| 801 |
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■aCN■b南昌职业大学图书馆■c20260525 |
| 905 |
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■a南昌职业大学图书馆■dF252.8/42 |
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