文献类型:专著 浏览次数:3
  • 题名:蜀南全竹宴.(图集)
  • 责任者:唐泽全编著
  • 出版社四川人民出版社
  • 出版年:2003
  • ISBN:7-220-06550-7
  • 定价:25.00
  • 载体形态项:118页 21cm
  • 个人责任者:唐泽全编著
  • 学科主题:旅游指南
  • 中图法分类号:TS972.123
  • 提要文摘附注:本书收录了四川省宜宾华荣酒店高级厨师精心制作的全竹品种,包括延年竹荪、煎笋鱼、竹胎抄手、竹燕丝瓜卷等百余种竹肴。
  • 统一资源定位(URL):
总体评价(共0票) 评价
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 排架号 书刊状态 流通类型 流通状态

书籍封面

相关资源

图书馆微博二维码

图书馆微信公众号二维码