文献类型:专著 浏览次数:65
  • 题名:笋竹加工利用
  • 责任者:黄翠琴,何桂华主编
  • 出版社福建科学技术出版社
  • 出版年:2004
  • ISBN:7-5335-2322-9
  • 定价:17.80
  • 载体形态项:174页 26cm
  • 个人责任者:黄翠琴主编、何桂华主编
  • 学科主题:竹笋
  • 中图法分类号:TS255.5
  • 提要文摘附注:本书介绍了竹笋贮藏、保鲜加工技术,竹编、竹雕、竹席、竹炭、竹材造纸和竹质人造板技术,竹枝、竹叶、竹副产品加工利用的技术。
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